Receita de doce de leite com leite condensado de latinha

Modo de preparo:
1. Pegue a latinha de leite condensado e retire o rótulo.


2. Para fazer o cozimento do leite condensado é preciso usar uma panela de pressão.


3. Coloque a latinha fechada dentro da panela de pressão e coloque água até cobrir a latinha, feche a panela.


4. Quando a panela começar a dar pressão abaixe o fogo e espere por 30 a 40 minutos. Esse é o tempo para o leite condensado cozinhar.


5. Deixa a pressão acabar, abra a panela e retire a latinha (cuidado para não se queimar)


6. Somente abra a latinha quando ela estiver fria, assim evita que o doce de leite espirre e queime você.

Obs.: Para resfriar a latinha mais rapidamente é só mergulhá-la em uma vasilha com água gelada ou com gelo.