- Gente já postei essa receitinha maravilhosa aqui, mas não resisti e cá estou eu colocando novamente. É que é muito gostosa mesmo, além de muito fácil também. O Cuscuz de Tapioca, é um doce típico do nordeste e sempre encontramos a venda em tabuleiros nas praias da zona sul. Meu filhos sempre gostaram muito de comprar esta delícia.
INGREDIENTES:
500 g de tapioca
1 litro leite
1 garrafinha de leite de coco (200ml)
2 xícaras de açúcar
200g de coco seco ralado ou 1 coco médio ralado
1 lata de leite condensado
500 g de tapioca
1 litro leite
1 garrafinha de leite de coco (200ml)
2 xícaras de açúcar
200g de coco seco ralado ou 1 coco médio ralado
1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO:
Misture a tapioca com o açúcar e coloque em uma travessa ou em tabuleiro retangular médio. Ferva o leite e o leite de coco e vá despejando por cima da mistura anterior. Quando começar a engrossar coloque metade do coco ralado.Tampe e abafe embrulhando em uma pano de prato ou toalha de cozinha.Quando esfriar espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva com leite condensado.
Misture a tapioca com o açúcar e coloque em uma travessa ou em tabuleiro retangular médio. Ferva o leite e o leite de coco e vá despejando por cima da mistura anterior. Quando começar a engrossar coloque metade do coco ralado.Tampe e abafe embrulhando em uma pano de prato ou toalha de cozinha.Quando esfriar espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva com leite condensado.
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