Gelado de banana e manteiga de amendoim

 ADORO gelados! Não sei se já tinha dito por aqui mas a minha perdição são os do Santini e o perna de pau da Olá. Andei a pesquisar na internet como fazer gelados sem ter de comprar mais uma máquina especial. Fiz em tempos o gelado de morango da Bimby na minha liquidificadora cá de casa mas não sei se foi do leite evaporado, achei que ficou um pouco "pesado" e acido. Encontrei por acaso em alguns blogs internacionais maneiras de fazer gelados apenas com 1 ingrediente, a fruta (sem natas, leite, ou algo do género), no inicio desconfiei.. mas lá acabei por fazer e foi então que me tornei uma mulher mais feliz :) por isso, se gostam de banana e amendoim sigam esta receita. Eu acho que nunca tirei fotografias a uma receita tão rápido como a estas, juro que não! :)

Ingredientes:
4 bananas congeladas
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
amendoins q.b.

Cortar 4 bananas maduras (têm mesmo de ser maduras, aproveitem aquelas que por vezes ficam na fruteira e ninguém lhes pega) e congelem. Eu deixei congeladas uma noite mas à quem diga que 4 horas chegam. Retirar as bananas do saco de congelação e colocar ainda congeladas no food processor/liquidificadora, colocar a lamina de metal caso usem o food processor e deixar ligado no botão pulse, ou seja a ideia não é triturar logo tudo de uma vez mas sim, aos poucos até ficar cremoso. Vão passar por uma fase que parece areia de praia húmida mas continuem. Assim que ficar cremoso, quem for saudável pode retirar e comer, quem tiver uma atitude mais rebelde :), acrescente 1 colher de sopa de manteiga de amendoim, ou chocolate quente/pepitas de chocolate de mexa um pouco mais (desta vez sem o pulse ligado) eu coloquei manteiga de amendoim porque adoro com banana, depois basta servir e ser feliz :) 

Não sei se com outro tipo de fruta fica assim tão cremoso mas se alguém souber, diga alguma coisa que amanhã faço já outro.