Receita de sorvete caseiro

Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 copo (americano) de açúcar
- 3 copos (americano) de leite quente
- 250g de banha vegetal
- Fruta a escolher (morango, manga, abacaxi, abacate, coco, etc.)

Modo de preparo:
1. Em um liquidificador bater bem os ovos e o açúcar, acrescentar a banha e o leite quente bater novamente por 5 minutos. 

2. Despejar em um recipiente o preparo e coloque no congelador por 1 hora.

3. Retirar do congelador a base de sorvete e coloque no liquidificador acrescentando as frutas de sua preferência e bater durante alguns minutos. 

4. Voltar o preparo para o congelador até que fique em consistência firme.

5. Sirva com calda e granola.

Dicas:
6. Sorvete de flocos: substitua as frutas por chocolate granulado.

7. Sorvete de baunilha: deve utilizar gotas de essência de baunilha.

Obs.: Para substituir as frutas pode optar em colocar gelatina em pó. (dissolva-a "hidratar" em um pouco de água quente).