Alguns dias atrás, separei alguns potes de vidro (de palmito) para reutilizá-los.  E como fiz? Vou contar para vocês.

Como fazer a esterilização / higienização de potes de vidro:


  1. Separe os potes de vidro que você deseja reutilizar e lave-os bem como de costume, com água e sabão / detergente.
  2. Separe uma panela grande (eu usei a minha panela de pressão)
  3. Coloque 01 pote de vidro dentro da panela para medir o quanto de água será necessário para que o mesmo fique imerso na água.
  4. Retire o pote e acrescente a água.
  5. Leve a panela com água ao fogo alto.
  6. Quando começar a formar bolhas pequenas na lateral da panela, abaixe o fogo e coloque os potes  e as tampas dentro da panela. Atenção: faça isso devagar para que a água quente não espirre em você. Se necessário, use um pegador (pode ser o de macarrão ou o de salada)..
  7. Deixe os potes submersos dentro da panela por 10 minutos.
  8. Retire os potes com o pegador e coloque-os para escorrer / secar sobre um pano de prato limpo para secar.

Depois destes passos seus potes estão prontos para receber geleias, compotas, granola, misturas caseiras para bolo, pó para capuccino etc.


Beijos e até mais!
Cintya Maria


PS: Aguarde a próxima postagem e descubra como e para que utilizei os meus... ;-)










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