Receita de panga (peixe) ao alho e óleo

Ingredientes:
- 1 kg de panga
- Sal (a gosto)
- Limão
- 8 dentes de alho
- Azeite de oliva

Modo de preparo:
1. Tempere o peixe com sal e limão.

2. Corte o alho em fatias e doure-o no azeite.

3. Reserve os pedaços de alho e use o mesmo azeite, já aromatizado para o preparo do peixe.

4. Doure o peixe no azeite, virando-o para que doure por igual.

5. Decore o peixe com pedaços de alho reservados.

Sugestão de acompanhamento:
6. Salada de rúcula, tomate cereja e lascas de queijo parmesão.