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| Aqui a salsa e a cebolinha já estão congeladas |
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| O alecrim também esta congelada e fica com aparência da erva fresca |
Gente, depois que descobri que posso congelar salsa, cebolinha, alecrim e outras ervas e temperos, não quero outra vida, passo na feira compro os temperos bem fresquinhos, lavo, separo as folhas dos galhos e corto bem picadinhas. Coloco em potinhos individuais com a porção exatas que serão usadas de cada vez. Coloco no freezer e pronto. Elas vão ficar durinhas. Na hora de usá-las; é só retirar do freezer .
Obs.: O alecrim basta é só retirar as folhas dos galhos, deslisando os dedos pelo galho.
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