Achar a receita desse bolo foi uma descoberta. É super fácil de fazer, não precisa de batedeira ou liquidificador, basta misturar os ingredientes. Melhor? O resultado é um bolo úmido e muito macio.
Achei essa receita no blog "Fazendo Arte", espero que gostem.
Bolo de Limão
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de iogurte sem sabor
1 xícara de açúcar refinado
3 ovos
raspas de 2 limões
1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha
1/2 xícara de óleo
De cobertura eu usei a mesma usada no Bolo de Laranja.
Pra ficar bem verdinho eu coloquei corante liquido para alimentos... mas você não precisa fazê-lo... hehehe... foi apenas para fazer uma vista bonita!
O bolo fica muito fofinho!!!
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