Eu uso bastante batata em casa e sempre jogava fora a casca, até que descobri essa receita (não consigo lembrar de onde), mas é um espetáculo! Aqui em casa, em especial, o meu marido adora.
É muito simples de fazer, saudável, nutritiva e muito crocante. O melhor, não é frita!
Espero que curtam a dica e receitinha.
Chips Assado de Casca de Batata
Cascas de batata (o tanto que usar) - é legal se puder cortar as cascas um pouco grossas.
Tempero a gosto (eu uso pimenta calabresa, sal e ajinomoto).
Fio de azeite
Tempero as cascas e estendo sobre uma forma (forrada com papel alumínio para facilitar a limpeza depois).
Asso em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 35 minutos (pode variar bastante de forno pra forno, mas tire as cascas quando estiverem bem sequinhas).
Pronto!
É um excelente aperitivo.
Postar um comentário