Receita de salpicão de frango

Ingredientes: 
- 1 peito de frango
- 1/2 kg de vagem cortadas em rodelas
- 1/2 kg de cenoura raladas
- 100 g de uva passa sem caroço
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
- Vinagre branco a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 pacote de batata palha

Modo de preparo:
1. Desfie o frango, coloque em uma travessa e acrescente a vagem, a cenoura, à cebola e tempere com sal, pimenta do reino e vinagre a gosto. 

2. Misture a maionese e a uva passa.

3. Coloque a batata palha na hora de servir para que fique bem crocante.