Tarte de Maçã
250 de açúcar, 150 de manteiga, 250 de farinha, 4 ovos e 1 ou 2 maçãs.
Bate-se a manteiga com o açúcar, junta-se os ovos inteiros e por último a farinha.
Forra-se a fôrma com esta massa e cobre-se com tirinhas de maçã, polvilhadas de açúcar. Depois de pronto barra-se com geleia.
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