INGREDIENTESTempo de preparo 1h 00 minRendimento 12 porções4 ovos inteiros
6 bananas caturra cortadas em rodelas
1/2 xícara de chá de óleo de canola
1/2 xícara de leite desnatado
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia
2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
canela para salpicar
1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO1-Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha
2-Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
3-Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutosInformaçães Adicionais
4-A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica.
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