Estrogonofe de frango

INGREDIENTES

Tempo de preparo 1h 00 min
Rendimento 10 porções

3 peitos de frango cortados em cubinhos
1 dente de alho picado
Sal e pimenta a gosto
1 cebola picada
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de manteiga
1/2 copo de catchup
1/3 copo de mostarda
1 copo de cogumelos
1 copo de creme de leite
Batata palha

MODO DE PREPARO

1-Misture o frango com alho, maionese, sal e pimenta
2-Numa panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola
3-Deixe dourar e acrescente o frango até dourar também
4-Adicione os cogumelos, o catchup e a mostarda
5-Quando começar a ferver, acrescente o creme de leite e desligue o fogo
6-Sirva com arroz branco e batata palha