Eu simplesmente amo esse marsmallow. Aprendi a fazer ele com a minha vó, nas tardes que passava em sua casa aprendendo a cozinhar. Ela usa essa receita como cobertura de bolos e rocamboles, é muito gostosa!
O marshmallow com morangos é uma receita pra comer a dois. Please!
rsrsrs
Nada mais romântico e delicioso do que trocar morangos com essa textura cremosa e branca do marshmallow. Delícia, delícia, delícia!!!
E é isso... espero que curtam, façam e se deliciem com alguém especial!
Marshmallow Caseiro
2 claras em neve
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Só isso!
_ Coloque as claras na batedeira para bater.
_ Em uma panela coloque o açúcar com a água, misture e pare de mexer. Fique de olho até obter o ponto fio (que é aquele ponto onde você vai colocar a colher na mistura e tirar e vai se formar um fio).
_ Se tiverem dúvida sobre esse ponto, deixem um comentário aqui em baixo que eu posso fazer um vídeo para demonstrá-lo, ok?
Ele fica lindo e maravilhosamente cremoso!
Pode misturar um pouco de creme de leite para comer com frutas. Hummmmm!!!
Outra dica legal é comer junto com Nutella.
Morango, marshmallow e nutella... tudo a ver!!!
Espero que tenham gostado dessa receitinha!
Se divirtam fazendo em casa... inventem mil possibilidades!
#beijos,beijos,beijos
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