Rosquinhas de Nata
Para cada 2 colheres de nata, 1 colher de açúcar. Mexe-se bem, junta-se 1 ovo, 1 pitada de canela, 1 colher (de chá) de fermento.
Junta-se farinha até poder tender sem ficar dura. Fazem-se umas rosquinhas que vão ao forno em tabuleiro polvilhado de farinha.
Depois de prontas passam-se por uma calda de açúcar e em seguida por açúcar areado.
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