Receita de torta preguiçosa

Ingredientes:
Para a massa:
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1xicara (chá) de leite
- 21/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de queijo picado ou ralada
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de pó Royal
- ½ xícara (chá) de água

Para o recheio:
- 200gr de queijo mussarela
- 200gr de presunto
- 5 tomates sem pele e sem semente
- 100gr de palmito picado
- 100gr de azeitona picada

Modo de preparo:
1. Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.


2. Misture todos os ingredientes do recheio e tempere a gosto.


3. Untar um refratário com margarina e despeja a metade da massa.


4. Acrescentar o recheio por cima da massa sem misturá-los.

5. Cubra o recheio com o restante da massa.


6. Pincele a gema sobre a última camada da massa e leve ao forno para assar até dourar.