Ingredientes:
- ½ kg de açúcar cristal
- 9 claras de ovos em neve
- Raspa de limão a gosto
- Margarina para untar
Modo de preparo:
1. Bater as claras em neve, acrescentando o açúcar aos poucos e a raspa de limão.
2. Despeja o preparo em saco de confeiteiro e coloque o suspiro em forma de bolinha em um tabuleiro untado com margarina.
3. Asse em forno brando para secar bem.
Obs.: Com as gemas pode-se fazer Baba de moça.
Postar um comentário