Granizado de uva e mel

Antes que o frio chegue mais a sério a Marmita este ano ainda não tinha feito as vindimas por isso aqui vai :) com tanto desafio ultimamente este post acabou por ser passado para trás. Hoje trago um granizado que fiz num daqueles dias de calor, com uvas vindas directamente de Viseu, acho que já tinha dito por aqui ou aqui, o quanto eu adoro granizados... Este infelizmente deve ser o ultimo que posto este ano!

Ingredientes:
2 cachos de uvas
1 colher de sopa de mel
2 couvetes de gelo

Numa picadora ou robot de cozinha colocar as uvas sem o pé e triturar tudo muito bem, num passador deixar passar tudo lentamente e acrescentar o mel a gosto.

Picar o gelo todo até ficar (flocos de neve), colocar nos copos e deitar o sumo por cima do gelo até atingir a textura desejada eu confesso que adoro sentir o gelo mas há quem goste tipo sorvete, fica ao vosso critério.