Ingredientes:
- 2 peitos de frango desossado
- 12 fatias de bacon
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 tablete de caldo de galinha
Modo de preparo:
1. Corte o peito de frango em cubos maiores, tempere com sal e caldo de galinha.
2. Espere apurar o sabor por 20 minutos.
3. Em seguida, enrole as fatias de bacon nos pedaços de frango.
4. Se necessário, segure o bacon com palitos.
5. Coloque os medalhões em um tabuleiro untado com um fio de óleo.
6. Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos à 1 hora, até doura.
7. Sirva em seguida.
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