Essa receita de pão de queijo é bem facinha de fazer... e não é de liquidificador, é daqueles que a gente enrola.
Receita de "Pão de Queijo de Liquidificador" <
Há quem goste mais desses que a gente enrola e outros que gostam mais dos de liquidificador. O bom desses que a gente enrola é que vai menos gordura e fica delicioso também.
Adoro fazer esse pãezinhos de queijo no final de semana e congelá-los. Assim, quando chega alguma visita de última hora, tenho o que servir.
Como congelar?
Fazer as bolinhas, colocar na forma, levar ao freezer. Depois de congelados, tirar da forma e colocar em saquinhos de alimentos. Pronto! Super prático.
Pão de Queijo Rápido
1 copo de queijo ralado
1 copo de polvilho azedo
1 colher de manteiga
1 pitada de sal
1 ovo
Leite suficiente para amassar
Misture todos os ingrediente menos o leite, vá jogando o leite aos poucos e mexendo com uma colher até ficar uma massa firme. Mexer com as mãos até obter uma massa homogênea. Fazer bolinhas e colocar numa forma. Assar em forno pre aquecido em 180º ou colocar no freezer para gelar e ser usado em outra ocasião.
É uma receita bem simplificada e os pãezinhos de queijo ficam deliciosos!
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Beijinhos, Pri
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