Uma sopa muito simples e de fácil execução...
Tempo: 20 min.
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
1 abóbora
2 cebolas grandes
azeite
sal
água
Preparação:
- Retirar a casca à abóbora e às cebolas e cortar em pedaços.
- Temperar com sal e envolver em azeite a gosto.
- Levar ao forno a 180º durante 15 min.
- Depois de cozinhada, coloque numa panela com a água fervida.
- Passe tudo com a varinha mágica até formar um creme.
Bom apetite...
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