Crê-se que o lassi seja o primeiro smoothie criado e que tenha surgido no ano 1000 B.C. É uma bebida fresca, leve e cremosa, que pode acompanhar um prato ou servir como sobremesa. A versão doce é criada com diferentes frutas e especiarias. A versão salgada pode ser feita com hortelã, coentros, aipo ou gengibre e temperada com especiarias e sal.
Tempo: 5 min.
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
(PARA 2 PESSOAS)
1 iogurte natural
1 banana
1 medida de iogurte de água
1 colher de café de canela
1 colher de café de cardamomo
1 cravo da Índia
1 colher de sopa de mel
Preparação:
- Retirar a casca da banana e juntar todos os ingredientes na liquidificadora.
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