Seguindo a temática da semana passada, aqui fica uma receita de fácil execução e prática, uma ideia maravilhosa e engraçada de entreter amigos e familiares, degustando uma delícia de morango bem doce e alternativa.  Esta é uma excelente forma de oferecer aos amigos uma alternativa aos doces convencionais e voltar a ser criança, resgatando os momentos de brincadeira entre amigos, entretidos com chupas e gomas, em que se contavam histórias de monstros e fantasmas... Bem, esta pode não ser a vossa história, mas relembro muitos destes momentos quando me recordo da minha infância. Como eram divertidos os sustos de causados pelos miúdos mais velhos!

Tempo: 5 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 18 UNIDADES)

450g de morangos desidratados
18 popsticks
granola de sementes para envolver

Preparação:
- Triturar os morangos num robô de cozinha ou na Bimby.
- Fazer bolinhas do tamanho de bolas de ping-pong (ajuda se tiver as mãos ligeiramente molhadas).
- Colocar o popstick e passar na granola.

Não foi fácil?...

Bom apetite :)

A granola surgiu com o americano William Sylvester Graham, defensor do vegetarianismo, que criou a farinha integral em 1830. Ela foi evoluindo, e à receita original foi-se adicionando outros cereais, como a aveia, o trigo, o centeio, e frutas. Contudo, ficou esquecida no tempo, até à década de 60/70, quando o movimento hippie voltou a utilizar a granola e a salientar os seus componentes nutricionais. Tudo isto é história... faça a sua própria granola e dê um ritmo equilibrado ao seu dia-a-dia. introduzindo no seu pequeno-almoço este nutritivo composto de cereais. Esta é a nossa sugestão, e se não tiver algum ingrediente em casa, substitua-o por outro ou nem o use mesmo!

Tempo: 25 min.

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

250g de flocos de aveia
5 colheres de sopa de mel
5 colheres de sopa de côco ralado
5 colheres de sopa de canela
3 colheres de sopa de azeite
50g de castanha do pará
50g de pistáchios
25g de sementes de sésamo preto
50g de cranberrys
50g de damascos
50g de morangos desidratados

Preparação:
- Triturar as castanhas e os pistáchios.
- Num tabuleiro para levar ao forno, misturar a aveia, o mel, o côco, o azeite, as castanhas do pará e os pistáchios.
- Envolver tudo muito bem.
- Levar ao forno a 180º durante cerca de 20 minutos, mas mexer a cada 5 minutos.
- Partir em pedaços os morangos e os damascos.
- Quando estiver dourado, retirar do forno e juntar as frutas desidratadas.


Ótimo com iogurte, gelado ou leite. Bom apetite!!!