Resolvi gravar videos caseiros de eu cozinhando para o blog, acho que fica mais pessoal e divertido.
O que acham da ideia?
Então vamos lá, que tal uma sopinha de mandioca pra comer nesse frio!!!
Vamos aprender?
INGREDIENTES:
1 Kg de mandioca picada
2 calabresas
1 cebola grande
bacon a gosto
1 tablete de caldo de picanha
sal, pimenta calabresa e orégano a gosto
MODO DE FAZER:
_ Frite o bacon até dourar. Adicione a cebola picada e mexa. Deixe fritar até a cebola ficar bem transparente. Adicione a calabresa picada, mexa bem. Deixe fritar por uns 3 minutos, até começar a grudar na panela.
_ Acrescente a mandioca e os temperos.
_ Cubra com água quente toda a mandioca, mexa bem (prove o tempero).
_ Coloque na pressão (após pegar pressão, contar 20 minutos).
Pronto!!!
Sua sopa está pronta para ser servida e degustada!
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