Bom dia!!!
Quem gosta de biscoito de polvilho?
Quem gosta de biscoito de polvilho?
Eu adoro!
É uma delícia pra comer no café da manhã ou no lanche da tarde com um chá quentinho, ou tomando um suco gelado. Ainda pra comer assistindo um filme de noite. Hummm!!! Uma delícia.
Fiz pro maridão experimentar, ele adorou!
Fiz ele bem irregular, acho bonito, fica cheio de pontas.
Biscoito de Polvilho
250g de polvilho azedo
100 ml de água fervente
75 ml de óleo (temperatura ambiente)
2 ovos
sal a gosto
_ Numa vasilha coloque o polvilho, a água fervente e o óleo. Misture bem. Adicione um ovo de cada vez e vá mexendo. Adicione o sal e mexa.
_ Coloque numa forma (sem untar) em colheradas (pra ficar todo irregular). Se preferir que ele fique bem lisinho, coloque num saquinho de confeiteiro e desenhe na forma.
_ Asse em forno pre aquecido a 200º.
Fica bem gostoso, com aquele gostinho delicioso que só os biscoitinhos de polvilho têm. Sem contar o cheirinho delicioso que deixam na casa da gente.
Adoro!!!
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