O tempero desta carne de porco a deixa espetacular!
Fica realmente uma delícia!
Espero que gostem.
Bisteca de Porco Assada com Molho Mostarda
3 bistecas de porco (tirar a borda de gosdura)
6 dentes de alho
sal a goto
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de mostarda
1/2 colher de sopa de colorau
Suco de 1/2 laranja
_ Socar o alho com sal e temperar as bistecas dos dois lados.
_ Colocar numa forma.
_ Em uma vasilha pequena misturar a mostarda, o colorau e o limão. Passar em cima das bistecas.
_ Espremer o suco da laranja em cima da carne.
_ Assar em forno pre aquecido a 180º por 50 minutos ou até a carne dourar bem.
Sirva com saladinha de alface, arroz branco e mandioquinha salsa refogadinha com margarina.
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