Macarrão com molho funghi secci

INGREDIENTES

Tempo de preparo 40 min
Rendimento 4 porções


1/2 xícara de chá de cogumelos secos
1/2 cebola picada
2 colheres de sopa de margarina light
3 xícaras de chá de molho branco
250 g de macarrão
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1-Cozinhe o macarrão em 3 litros de água
2-Coloque os cogumelos em 1/2 xícara de chá de água quente e reserve
3-Leve ao fogo, em uma panela, a margarina e a cebola para refogar
4-Junte os cogumelos com a água, deixando até levantar fervura
5-Acrescente, aos poucos, o molho branco e deixe aquecer bem
6-Experimente o sal
7-Coloque o macarrão já cozido em uma tigela e guarneça com o molho
8-Bom apetite