Pudim falso de leite condensado...genérico

INGREDIENTES

Tempo de preparo 40 min
Rendimento 16 porções

4 ovos inteiros
1/2 litro de leite
9 colheres de sopa de açúcar (200 g)
1 pãozinho de 50 g com casca (pode ser amanhecido)Para o caramelo:
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água

MODO DE PREPARO

1-Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma para pudim (19 cm de diâmetro) caramelizada
2-Leve para o banho-maria em forno médio a 200 graus por cerca de 40 minutos, coberto com papel-alumínio
3-Deixe esfriar, desinforme e sirva                                                                                                         

Para o caramelo:
1-Leve 2 xícaras de chá de açúcar e 1 xícara de chá de água para o fogo médio até formar uma calda da cor de caramelo