Aproveitando que durante o Verão existe uma grande variedade de fruta e em abundância, uma boa forma de a aproveitar é desidratar e usá-la durante o resto do ano. Assim, as bagas vermelhas são ideais para fazer uma deliciosa sobremesa repleta de energia e, acima de tudo, saudável. Esta é uma variação, podendo usar qualquer tipo de fruta desidratada, e sem açúcar adicionado, que desejar.
Tempo: 10 min.
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
(PARA 9 UNIDADES)
125g de cranberrys secos
2 colheres de sopa de flocos de aveia
Farinha de amendoim
Preparação:
- Triturar as bagas até ficar uma pasta espessa.
- Juntar os flocos de aveia e envolver.
- Com as mãos húmidas, formar pequenas bolinhas.
- Triturar os amendoins até ficarem em pó.
- Envolver as bolinhas na farinha de amendoim.
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