Receita de vagem à italiana

Ingredientes:
- 1/2 kg de vagem cortadas
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho esmagados
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto

Modo de preparo:
1. Cozinhe as vagens em pouca água e sal. Escorra e conserve-as quentes.

2. Aqueça o azeite e doure o alho.

3. Acrescente a salsa e a cebolinha, junte a vagem e refogue em fogo baixo.

4. Acerte o tempero e sirva em seguida.