Frango cremoso com batata

 

INGREDIENTES

Tempo de preparo 50 min
Rendimento 10 porções

1 kg de filé de frango
1 pacote de sopa de cebola
5 batatas média cortadas em rodelas finas
2 cebolas cortadas em rodelas finas
1 caixa de creme de leite
1 copo de requeijão
1/2 litro de leite
mussarela a gosto
sal a gosto
Margarina para untar

MODO DE PREPARO

1-Cozinhe as batatas no leite com sal, mas não deixe que fiquem muito cozidas e reserve
2-No mesmo leite de cozimento da batata, cozinhe as cebolas até perderem o aspecto de cruas
3-Reserve o leite do cozimento
4-Tempere o frango com a sopa de cebola e cozinhe em uma panela de fundo largo até ficarem morenos
5-No leite reservado, misture o creme de leite, o requeijão e o sal
6-Reserve
7-Agora é só montar o prato numa forma untada com margarina
8-Alterne camadas de batatas, cebolas, mussarela e frango
9-Jogue por cima o molho branco reservado e leve ao forno para derreter a mussarela