Receita de patê de sardinha

Ingredientes:
- 1 lata de sardinha em óleo amassada
- ½ xícara (chá) de ricota amassada
- 3 colheres (sopa) de cenoura ralada
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto

Modo de preparo:
1. Em um refratário coloque a lata de sardinha em óleo amassada, junto com a ricota também amassada e a cenoura ralada na parte fina do ralador. 

2. Acrescente o cheiro verde picado, misture bem todos os ingredientes. 

3. Tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Sirva com biscoito tipo salpet.

Dica: 
5. Use o óleo da sardinha para o patê ficar mais úmido.

6. Dê preferência a ricota mais macia. 

7. Se desejar substitua a sardinha por atum.